Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000079150 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autores: | Ninez, V1 |
Instituciones: | 1Centro Internacional de la Papa, Arequipa. Perú |
Año: | 1985 |
Periodo: | Mar |
Volumen: | 35 |
Número: | 1 |
Paginación: | 9-29 |
País: | Venezuela |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Teórico, experimental |
Disciplinas: | Química, Medicina, Agrociencias |
Palabras clave: | Química de alimentos, Metabolismo y nutrición, Fitotecnia, Suelos, Perú, Alimentos, Nutrición, Jardines, Economía, Vegetales, Ecología, Carbohidratos |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Agricultural sciences, Food chemistry, Metabolism and nutrition, Crop husbandry, Soils, Vegetables, Peru, Foods, Nutrition, Gardens, Economy, Ecology, Carbohydrates, Economics |
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