Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000438588 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autores: | Ramírez Mérida, Luis Guillermo1 Morón de Salim, Alba1 Reyes, Doris1 Rivero, Ariana1 Sánchez, Luz A1 Sánchez, Luz K1 |
Instituciones: | 1Instituto de Investigaciones en Nutrición, Caracas, Distrito Federal. Venezuela |
Año: | 2016 |
Volumen: | 66 |
Número: | 1 |
País: | Venezuela |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplinas: | Medicina, Química |
Palabras clave: | Fitoquímica, Microbiología, Extractos de hoja, Actividad antimicrobiana, Bacteriostáticos, Azadirachta indica, Meliaceae, Listeria monocytogenes |
Keyword: | Phytochemistry, Microbiology, Leaf extract, Antimicrobial activity, Bacteriostatics, Azadirachta indica, Meliaceae, Listeria monocytogenes |
Texto completo: | https://www.alanrevista.org/ediciones/2016/1/art-7/ |