| Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000347982 |
| ISSN: | 0004-0622 |
| Autores: | Botelho, Adriana Prais1 Santos-Zago, Lilia Ferreira1 Oliveira, Admar Costa de1 |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2008 |
| Volumen: | 58 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 156-163 |
| País: | Venezuela |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | El objetivo de este trabajo fue estudiar los efectos del suplemento con ácido linoléico conjugado (CLA) sobre la composición corporal, leptina en suero y niveles de triacilglicerol en ratas Wistar. Las ratas recibieron ácido linoléico (grupo C) o ácido linoléico conjugado (grupo AE, suplementado con AdvantEdge® CLA, y grupo CO, suplementado con CLA One®) en una concentración de 2% del consumo diario de alimentación. Los niveles de leptina en suero y triacilglicerol de las ratas fue medido por medio de kits comerciales. Después de 42 días de suplementación, las ratas del grupo de control exhibieron contenidos de grasa corporal de 53.94 ± 6.80 g, y los de los grupos AE y CO tuvieron 45.43 ± 4.86 g y 43.75 ± 1.93 g, respectivamente, lo que corresponde a una reducción media de la grasa corporal del 18%. El agua, la proteína corporal total y el contenido de cenizas de las ratas suplementadas con CLA fueron estadísticamente superiores en relación al contenido del grupo control (lo que corresponde a un aumento medio de 7.65%; 6.5% y 12.35%, respectivamente). Los grupos experimentales AE y CO, que recibieron suplementación con CLA, tuvieron niveles de leptina en suero estadísticamente menores (3.45 ± 0.46 ng/mL y 3.08 ± 0.19 ng/mL, respectivamente) en relación al grupo control (4.21 ± 0.22 ng/mL) que recibió ácido linoléico. Los niveles de triacilglicerol no cambiaron después del suplemento con CLA (p > 0,05). La suplementación con ácido linoléico conjugado en una concentración de 2% del promedio del consumo diario de alimento fue capaz de cambiar la composición corporal de las ratas después de 42 días de experimentación |
| Resumen en inglés | Dietary supplementation with conjugated linoleic acid (CLA) may reduce body fat mass and increase lean body mass in various species. The objective of this study was to study the effects of conjugated linoleic acid (CLA) supplementation on body composition, serum leptin and triacylglycerol levels in Wistar rats. Rats received linoleic acid (group C) or conjugated linoleic acid (group AE, supplemented with AdvantEdge® CLA, and group CO, supplemented with CLA One®) in the concentrations of 2% of daily feed consumption. Serum leptin and triacylglycerol levels of rats were measured by means of commercial kits. After 42 days of supplementation, rats in the control group exhibited body fat contents of 53.94 ± 6.80 g, and those in groups AE and CO had 45.43 ± 4.86 g and 43.75 ± 1.93 g, respectively, corresponding to a mean body fat reduction of 18%. Water, whole body protein and ash contents of rats supplemented with CLA were statistically higher relative to control group content (corresponding to a mean increasing of 7.65%; 6.5% and 12.35%, respectively). Experimental groups AE and CO, which received CLA supplementation, had statistically lower serum leptin levels (3.45 ± 0.46 ng/mL and 3.08 ± 0.19 ng/mL, respectively) relative to the control group (4.21 ± 0.22 ng/mL) which received linoleic acid. Triacylglycerol levels did not change after CLA supplementation (p > 0.05). Supplementation with conjugated linoleic acid in the concentration of 2% of mean daily feed consumption was able to change body composition of rats after 42 days of experimentation |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Medicina experimental, Metabolismo y nutrición, Fisiología animal, Experimentos de alimentación, Suplementación alimenticia, Acido linoleico, Leptina, Composición corporal, Perfil lipídico, Ratas |
| Keyword: | Medicine, Experimental medicine, Metabolism and nutrition, Animal physiology, Feeding experiments, Food supplementation, Linoleic acid, Leptin, Body composition, Lipid profile, Rats |
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