Revista: | Archivos latinoamericanos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000034143 |
ISSN: | 0004-0622 |
Autores: | Luna, G1 Kodaira, M Rey, J. L |
Instituciones: | 1Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Caracas, Distrito Federal. Venezuela |
Año: | 1982 |
Periodo: | Sep |
Volumen: | 32 |
Número: | 3 |
Paginación: | 725-732 |
País: | Venezuela |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Alimentos, Consumo, Pescado, Venezuela |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Fish, Foods, Comsumption, Venezuela |
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