Nutritional interactions between zinc and branched chain amino acid (BCAA) supplement in rats: a multicompartment modeling approach
Título del documento: Nutritional interactions between zinc and branched chain amino acid (BCAA) supplement in rats: a multicompartment modeling approach
Revista: Alimentos e nutricao
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000212859
ISSN: 0103-4235
Autores: 1

2
Instituciones: 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Farmaceuticas, Araraquara, Sao Paulo. Brasil
2Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Ciencias Farmaceuticas, Sao Paulo. Brasil
Año:
Volumen: 13
Paginación: 69-81
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplinas: Química,
Medicina
Palabras clave: Química de alimentos,
Metabolismo y nutrición,
Aminoácidos,
Zinc,
Metabolismo,
Dietas
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Metabolism and nutrition,
Amino acids,
Zinc,
Metabolism,
Diets
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