Aprovechamiento integral de la cachama ( Colossoma macropomum )



Título del documento: Aprovechamiento integral de la cachama ( Colossoma macropomum )
Revista: Agrollanía
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000429644
ISSN: 1690-8066
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales, San Carlos, Cojedes. Venezuela
Año:
Periodo: Ene-Dic
Volumen: 7
Paginación: 13-18
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Ingeniería
Palabras clave: Aprovechamiento,
Cachama,
Colossoma macropomum,
Peces comestibles
Keyword: Colossoma macropomum,
Edible species,
Edible fishes,
Utilization
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