Metodo para medir la actividad tirosinasica de algunos frutos : una practica de enzimologia
Título del documento: Metodo para medir la actividad tirosinasica de algunos frutos : una practica de enzimologia
Revista: Actualidades biológicas
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000033910
ISSN: 0304-3584
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Antioquia, Dep Quimica, Medellín, Antioquia. Colombia
Año:
Periodo: Jul-Sep
Volumen: 10
Número: 37
Paginación: 89-92
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Disciplinas: Agrociencias,
Medicina,
Química
Palabras clave: Fitotecnia,
Fisiología humana,
Bioquímica,
Química orgánica,
Matemáticas aplicadas,
Actividad,
Enzimas,
Frutos,
Tirosinasa
Keyword: Agricultural sciences,
Medicine,
Chemistry,
Crop husbandry,
Human physiology,
Biochemistry,
Organic chemistry,
Activity,
Enzymes,
Fruits,
Tyrokinase,
Applied mathematics
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