Revista: | Actualidades biológicas |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000258091 |
ISSN: | 0304-3584 |
Autores: | Solano, Angélica1 Gaytán, Sandra2 Restrepo, Patricia Rodríguez, Ignacio Parada, Fabián |
Instituciones: | 1Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ingeniería, Bogotá. Colombia 2Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias, Bogotá. Colombia |
Año: | 2005 |
Volumen: | 27 |
Número: | 1 |
Paginación: | 59-63 |
País: | Colombia |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Agrociencias, Química |
Palabras clave: | Fitotecnia, Bioquímica, Química de alimentos, Dióxido de carbono, Extracción, Fluidos presurizados, Fluidos supercríticos, Marañón |
Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Crop husbandry, Biochemistry, Food chemistry, Carbon dioxide, Extraction, Pressurized fluid, Supercritical fluid, Cashew |
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