Verificacao das boas praticas de preparacao e analise microbiologica de dieta enteral em servico de nutricao e dietetica de hospital privado



Título del documento: Verificacao das boas praticas de preparacao e analise microbiologica de dieta enteral em servico de nutricao e dietetica de hospital privado
Revista: Acta scientiarum. Health science
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000254584
ISSN: 1679-9291
Autores: 1

Instituciones: 1Universidade Estadual de Maringa, Departamento de Farmacia e Farmacologia, Maringa, Parana. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 27
Número: 2
Paginación: 151-156
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Disciplinas: Medicina,
Química
Palabras clave: Hospitales,
Salud pública,
Química de alimentos,
Formulación enteral,
Prácticas de higiene,
Calidad microbiológica,
Dietas enterales
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Hospitals,
Public health,
Food chemistry,
Enteral formulations,
Hygiene practices,
Microbiological quality,
Enteral diets
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