| Revista: | Acta Agronómica |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000433663 |
| ISSN: | 0120-2812 |
| Autores: | García Colmenares, José Mauricio1 Páez Cepeda, Leidy Paola2 Chaparro Acuña, Sandra Patricia1 |
| Instituciones: | 1Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja, Boyacá. Colombia 2Universidade de Sao Paulo, Instituto de Quimica, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2019 |
| Periodo: | Jul-Sep |
| Volumen: | 68 |
| Número: | 3 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en español | En el trabajo se cuantificó la concentración de clorpirifos (CP), un plaguicida organofosforado (POF) en cebolla de bulbo (Allium cepa) y en cebolla de rama (Allium fistulosum L.) utilizando el método polarográfico de barrido lineal (LSP). El estudio fue realizado usando como buffer solución Britton-Robinson, electrodo de trabajo gota estática de mercurio (HMDE) Ag/AgCl como electrodo de referencia y platino como electrodo auxiliar. El POF en cebolla se extrajo por reparto líquido-líquido, utilizando acetona/diclorometano como solvente. El método polarográfico validado fue comparado con GC/ECD, como validación de referencia. La concentración de CP determinada por ambas técnicas de análisis no presentó diferencia significativa (P > 0.01), correspondiente al método polarográfico. La concentración de CP en cebolla junca (Allium cepa) fue calculada en 0.8400 ± 0.062 ppm y en la cebolla cabezona (Allium fistulosum L.) en 0.062 ± 0.300 ppm, estos valores sobrepasan el LMR y el IDA, establecidos por la normativa vigente (FAO/OMS, 2000, 2006) |
| Resumen en inglés | The Linear sweep voltammetry method (LSP) of a common pesticide such as chlorpyrifos (CP) an organophosphate pesticide (OPP) in white (Allium cepa L.) and green onions (Allium fistulosum L.) was investigated. A hanging mercury drop electrode (HMDE) Ag/AgCl was used as reference electrode and platinum as a counter electrode. The OPP was extracted from the onion through liquid-liquid partition using acetone/dichloromethane as the solvent. Validated method was compared with GC/ECD as a reference method. CP concentration was not different between the two analytical techniques; the analysis was performed with a confidence level of 90%, corresponding to the polarographic method. CP concentration was 0.8400 ± 0.062 ppm in Allium cepa and 0.062 ± 0.300 ppm in Allium fistulosum L. These values exceed the ADI and ARD values for chlorpyrifos established by current regulations |
| Disciplinas: | Agrociencias, Química, Biología |
| Palabras clave: | Hortalizas, Plaguicidas, Organofosforados, Clorpirifós, Cebolla, Polarografía |
| Keyword: | Vegetables, Pests, Chlorpyrifos, Polarography, Onion, Organophosphates |
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