Relación entre el consumo de ácidos grasos trans contenidos en la margarina vegetal y los niveles de lípidos sanguíneos en estudiantes y empleados de la Facultad de Ciencias de la Pontificia Universidad Javeriana
Título del documento: Relación entre el consumo de ácidos grasos trans contenidos en la margarina vegetal y los niveles de lípidos sanguíneos en estudiantes y empleados de la Facultad de Ciencias de la Pontificia Universidad Javeriana
Revista: Universitas scientiarum
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000240489
ISSN: 0122-7483
Autors: 1
Institucions: 1Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Ciencias, Bogotá. Colombia
Any:
Període: Jul-Dic
Volum: 7
Número: 2
Paginació: 25-32
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Caso clínico
Disciplines Medicina
Paraules clau: Metabolismo y nutrición,
Acidos grasos,
Margarinas,
Lípidos,
Estudiantes,
Colombia
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Fatty acids,
Margarine,
Lipids,
Students,
Colombia
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