| Revista: | Telos. Revista de estudios interdisciplinarios en ciencias sociales |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000458564 |
| ISSN: | 1317-0570 |
| Autors: | Severiche Sierra, Carlos1 Bedoya Marrugo, Elias2 Meza Aleman, Maria2 Sierra Calderon, Dario2 |
| Institucions: | 1Universidad Privada "Dr. Rafael Belloso Chacín", Maracaibo, Zulia. Venezuela 2Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco, Cartagena de Indias. Colombia |
| Any: | 2017 |
| Període: | Sep-Dic |
| Volum: | 19 |
| Número: | 3 |
| Paginació: | 475-495 |
| País: | Venezuela |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Revisión bibliográfica |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | Se hizo una revisión sobre las investigaciones más recientes acerca de la gestión para la sostenibilidad ambiental, sociocultural y económica en el sector hotelero. El presente artículo de revisión tiene como particularidad analizar cualitativamente la literatura científica disponible en las bases de datos Science Direct, Scielo, Redalyc y páginas Web oficiales, empleando como palabras de búsqueda: sostenibilidad empresarial, desarrollo sostenible, responsabilidad social, equilibrio económico. Se obtuvo información pertinente relacionada con el objetivo propuesto, la cual se presenta en 3 secciones: El desarrollo sostenible y la actividad hotelera, impactos ambientales, socioculturales y económicos en hotelería y sistemas de gestión para la sostenibilidad empresarial en establecimientos de alojamiento y hospedaje, ofrecen herramientas para las instituciones comprometidas en la implementación de la gestión con miras al equilibrio empresarial que garantice la subsistencia de la organización en el tiempo |
| Resumen en inglés | A review was carried out on the most recent research on management for environmental, socio-cultural and economic sustainability in the hotel sector. This review article has as a special feature the qualitative analysis of the scientific literature available in the databases Science Direct, Scielo, Redalyc and official websites, using as search words: business sustainability, sustainable development, social responsibility, economic balance. Relevant information related to the proposed objective was obtained, which is presented in 3 sections: Sustainable development and hotel activity, environmental, socio-cultural and economic impacts in hotels and management systems for business sustainability in accommodation and lodging establishments offer Tools for the institutions committed in the implementation of the management with a view to the enterprise balance that guarantees the subsistence of the organization in the time |
| Disciplines | Economía |
| Paraules clau: | Empresas, Desarrollo económico, Hoteles, Turismo, Responsabilidad social, Gestión empresarial, Competitividad |
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