Revista: | Tecnología química |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000065327 |
ISSN: | 0253-9276 |
Autors: | Soto-uribazo, H1 |
Institucions: | 1Instituto Superior Politécnico "Julio Antonio Mella", Santiago de Cuba. Cuba |
Any: | 1986 |
Volum: | 7 |
Número: | 4 |
Paginació: | 68-70 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, teórico |
Disciplines | Ingeniería, Química |
Paraules clau: | Ingeniería química, Química de alimentos, Química industrial, Masa cocida, Cristalización, Procesos, Azúcar, Automatización |
Keyword: | Engineering, Chemistry, Chemical engineering, Food chemistry, Industrial chemistry, Massecuite, Crystallization, Processes, Sugar, Automation |
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