Revista: | Técnica pesquera |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000109714 |
ISSN: | 0304-2499 |
Autors: | Magana, J |
Any: | 1988 |
Període: | Feb-Mar |
Volum: | 21 |
Número: | 241 |
Paginació: | 20-22 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia, Química |
Paraules clau: | Pesca, Química de alimentos, Economía pesquera, Ingeniería ambiental, Pescado, Manejo, Higiene, Control de calidad, Mercados |
Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Chemistry, Fisheries, Food chemistry, Fish, Management, Hygiene, Quality control, Markets, Fishery economics, Environmental engineering |
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