Bioprocesos agroindustriales. 41 congreso agronomico, 1990, santiago, chile. Mesa redonda
Título del documento: Bioprocesos agroindustriales. 41 congreso agronomico, 1990, santiago, chile. Mesa redonda
Revista: Simiente
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000113888
ISSN: 0037-5403
Autors: 1
Institucions: 1Pontificia Universidad Católica de Chile, Dep Ingenieria Quimica, Santiago de Chile. Chile
Any:
Període: Ene-Mar
Volum: 62
Número: 1
Paginació: 35-47
País: Chile
Tipo de documento: Conferencia o discurso
Enfoque: Descriptivo, aplicado
Disciplines Química,
Ingeniería
Paraules clau: Fermentaciones,
Química de alimentos,
Química farmacéutica,
Química industrial,
Ingeniería química,
Chile,
Biotecnología,
Agroindustria,
Bioprocesos,
Fermentación
Keyword: Chemistry,
Engineering,
Fermentation,
Food chemistry,
Industrial chemistry,
Medicinal chemistry,
Chemical engineering,
Chile,
Biotechnology,
Agroindustry,
Bioprocesses
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