Revista: | Semina. Ciencias agrarias |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000263987 |
ISSN: | 1676-546X |
Autors: | Yamashita, Fabio1 Matias, Aline Nunes Grossmann, Maria Victoria Eiras Roberto, Sergio Ruffo Benassi, Marta de Toledo |
Institucions: | 1Universidade Estadual de Londrina, Londrina, Parana. Brasil |
Any: | 2006 |
Període: | Oct-Dic |
Volum: | 27 |
Número: | 4 |
Paginació: | 581-586 |
País: | Brasil |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Química, Agrociencias |
Paraules clau: | Química de alimentos, Hortalizas, Brócoli, Empaque, Postcosecha, Biofilms |
Keyword: | Chemistry, Agricultural sciences, Food chemistry, Vegetables, Broccoli, Packaging, Postharvest, Biofilms |
Text complet: | Texto completo (Ver HTML) |