Revista: | Revista latinoamericana de microbiología |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000182408 |
ISSN: | 0034-9771 |
Autors: | Hernández López, Jorge1 Gollas Galván, Teresa Magallón Barajas, Francisco Vargas Albores, Francisco |
Institucions: | 1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Hermosillo, Sonora. México 2Centro de Investigaciones Biológicas de Baja California Sur A.C., La Paz, Baja California Sur. México |
Any: | 1997 |
Període: | Jul-Dic |
Volum: | 39 |
Número: | 3-4 |
Paginació: | 109-115 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Biología, Química, Medicina |
Paraules clau: | Crustáceos, Química de alimentos, Microbiología, Contaminación bacteriana, Vibrio, Pseudomonas, Camarón café, Penaeus californiensis |
Keyword: | Biology, Chemistry, Medicine, Crustaceans, Food chemistry, Microbiology, Bacterial pollution, Vibrio, Pseudomonas, Brown shrimp, Penaeus californiensis |
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