Valoración de la zeolita como activadora de la leche para la elaboración del cultivo técnico del yogur
Título del documento: Valoración de la zeolita como activadora de la leche para la elaboración del cultivo técnico del yogur
Revista: Revista de producción animal
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000158053
ISSN: 0258-6010
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Camagüey, Facultad de Medicina Veterinaria, Camagüey. Cuba
Año:
Número: 9
Paginación: 15-18
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Bovinos,
Zeolita,
Leche,
Producción,
Yogurt
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Bovines,
Zeolite,
Milk,
Production,
Yogurt
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