Ceba ovina sobre la base de heno, miel-urea y suplementación con gallinaza. Estudio de las pérdidas de peso que se producen en el traslado, sacrificio y refrigeración de las canales ovinas
Título del documento: Ceba ovina sobre la base de heno, miel-urea y suplementación con gallinaza. Estudio de las pérdidas de peso que se producen en el traslado, sacrificio y refrigeración de las canales ovinas
Revista: Revista de producción animal
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000158351
ISSN: 0258-6010
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Camagüey, Camagüey. Cuba
2Instituto de Ciencia Animal, La Habana. Cuba
Año:
Periodo: Sep-Jul
Volumen: 10
Paginación: 38-43
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Nutrición animal,
Ovinos y caprinos,
Gallinaza,
Rendimiento de carne,
Ganancia de peso,
Refrigeración,
Carneros
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal nutrition,
Sheep and goats,
Poultry dung,
Meat yield,
Weight gain,
Refrigeration,
Rams
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