| 181.- |
Intervenção nutricional no tratamento cirúrgico da obesidade mórbida: resultados de um protocolo diferenciado
Cruz, Magda Rosa Ramos da1; Morimoto, Ivone Mayumi Ikeda2
1Pontificia Universidade Catolica do Parana, Nucleo de Cirugia e Tratamento da Obesidade Morbida, Curitiba, Parana. Brasil; 2Centro Universitario Positivo, Curitiba, Parana. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 263-272]
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| 182.- |
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| 185.- |
Principais mudanças corporais percebidas por gestantes adolescentes assistidas em serviços públicos de saúde de Goiânia
Menezes, Ida Helena Carvalho Francescantonio1; Domingues, Maria Herminia Marques da Silva2
1Universidade Federal de Goias, Faculdade de Nutricao, Goiania, Goias. Brasil; 2Universidade Federal de Goias, Faculdade de Educacao, Goiania, Goias. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 185-194]
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| 186.- |
Qualidade protéica de linhagens de soja com ausência do Inibidor de Tripsina Kunitz e das isoenzimas Lipoxigenases
Monteiro, Marcia Regina Pereira1; Costa, Neuza Maria Brunoro2; Oliveira, Maria Goreti de Almeida3; Pires, Christiano Vieira; Moreira, Maurilio Alves
1Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Enfermagem, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil; 2Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Nutricao e Saude, Vicosa, Minas Gerais. Brasil; 3Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Bioquimica e Biologia Molecular, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 195-205]
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| 187.- |
Saúde e nutrição de crianças de 0 a 60 meses de um assentamento de reforma agrária, Vale do Rio Doce, MG, Brasil
Castro, Teresa Gontijo de1; Campos, Flavia Milagres; Priore, Silvia Eloiza; Coelho, France Maria Gontijo2; Campos, Teresa Fialho de Sousa; Franceschini, Sylvia do Carmo Castro; Rangel, Arquimedes de Almeida3
1Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Nutricao e Saude, Vicosa, Minas Gerais. Brasil; 2Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Economia Rural, Vicosa, Minas Gerais. Brasil; 3Prefeitura Municipal de Tumiritinga, Tumiritinga, Minas Gerais. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 167-176]
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| 188.- |
Transição alimentar: problema comum à obesidade e à cárie dentária
Traebert, Jefferson1; Moreira, Emilia Addison Machado2; Bosco, Vera Lucia3; Almeida, Izabel Cristina Santos
1Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias da Saude, Florianopolis, Santa Catarina. Brasil; 2Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Nutricao, Florianopolis, Santa Catarina. Brasil; 3Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Estomatologia, Florianopolis, Santa Catarina. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 247-253]
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| 189.- |
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| 190.- |
Antioxidantes da dieta como inibidores da nefrotoxicidade induzida pelo antitumoral cisplatina
Antunes, Lusania Maria Greggi1; Bianchi, Maria de Lourdes Pires2
1Faculdade de Medicina do Triangulo Mineiro, Departamento de Ciencias Biologicas, Uberaba, Minas Gerais. Brasil; 2Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Ciencias Farmaceuticas de Ribeirao Preto, Ribeirao Preto, Sao Paulo. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 89-96]
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| 191.- |
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| 192.- |
Efeitos da suplementação e da fortificação de alimentos sobre a biodisponibilidade de minerais
Lobo, Adriana Soares1; Tramonte, Vera Lucia Cardoso2
1Universidade Federal de Santa Catarina, Florianopolis, Santa Catarina. Brasil; 2Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias da Saude, Florianopolis, Santa Catarina. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 107-113]
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| 193.- |
Fenólicos totais e atividade antioxidante do extrato aquoso de broto de feijão-mungo (Vigna radiata L.)
Lima, Vera Lucia Arroxelas Galvao de1; Melo, Enayde de Almeida; Maciel, Maria Ines Sucupira; Silva, Geane Soares Beltrao; Lima, Daisyvangela Eucremia da Silva
1Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Ciencias Domesticas, Recife, Pernambuco. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 53-57]
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| 194.- |
Fortificación de alimentos con hierro y zinc: pros y contras desde un punto de vista alimenticio y nutricional
Boccio, Jose1; Monteiro, Josefina Bressan2
1Universidad de Buenos Aires, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Buenos Aires. Argentina; 2Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Nutricao e Saude, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 71-78]
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| 195.- |
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| 196.- |
Métodos de avaliação da composição corporal em pacientes submetidos à hemodiálise
Kamimura, Maria Ayako1; Draibe, Sergio Antonio; Sigulem, Dirce Maria2; Cuppari, Lilian
1Universidade Federal de Sao Paulo, Escola Paulista de Medicina, Sao Paulo. Brasil; 2Universidade Federal de Sao Paulo, Departamento de Pediatria, Sao Paulo. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 97-105]
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| 197.- |
Modificações do método gravimétrico não enzimático para determinar fibra alimentar solúvel e insolúvel em frutos
Guerra, Nonete Barbosa1; David, Paulo Roberto de Barros Salomso; Melo, Debora Dias de; Vasconcelos, Adriana Barbosa Buarque; Guerra, Monica Rabelo Maciel
1Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Nutricao, Recife, Pernambuco. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 45-52]
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| 198.- |
Prevalência da amamentação em crianças menores de dois anos vacinadas nos centros de saúde escola
Camilo, Daniella Fernandes1; Carvalho, Roberta Villas Boas2; Oliveira, Eduardo Freire de3; Moura, Erly Catarina de4
1Pontificia Universidade Catolica de Campinas, Faculdade de Nutricao, Campinas, Sao Paulo. Brasil; 2Pontificia Universidade Catolica de Campinas, Faculdade de Medicina, Campinas, Sao Paulo. Brasil; 3Pontificia Universidade Catolica de Campinas, Centro de Ciencias da Vida, Campinas, Sao Paulo. Brasil; 4Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Saude Publica, Sao Paulo. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 29-36]
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| 199.- |
Recuperação da desnutrição em ratos mediante rações adicionadas ou não de suplemento alimentar e de vitaminas e minerais durante o período de crescimento
Guzman-Silva, Maria Angelica1; Wanderley, Aline Rabello2; Macedo, Viviane Miguel3; Boaventura, Gilson Teles4
1Universidade Federal Fluminense, Departamento de Patologia, Niteroi, Rio de Janeiro. Brasil; 2Universidade Federal Fluminense, Faculdade de Nutricao, Niteroi, Rio de Janeiro. Brasil; 3Universidade Federal Fluminense, Laboratorio de Nutricao Experimental, Niteroi, Rio de Janeiro. Brasil; 4Universidade Federal Fluminense, Departamento de Nutricao e Dietetica, Niteroi, Rio de Janeiro. Brasil
[ Revista de nutricao, Brasil, 2004 Vol. 17 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 59-69]
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| 200.- |
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