Aislamiento de Listeria monocytogenes en muestras de queso blanco duro tipo llanero del Distrito Sanitario Uno del Estado Aragua, Venezuela
Título del documento: Aislamiento de Listeria monocytogenes en muestras de queso blanco duro tipo llanero del Distrito Sanitario Uno del Estado Aragua, Venezuela
Revista: Revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias - Universidad Central de Venezuela
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000164144
ISSN: 0258-6576
Autors: 1
Institucions: 1Universidad Central de Venezuela, Instituto de Reproducción Animal e Inseminación Artificial, Maracay, Aragua. Venezuela
Any:
Període: Abr-Jun
Volum: 40
Número: 2
Paginació: 101-110
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplines Medicina
Paraules clau: Salud pública,
Listeria monocytogenes,
Venezuela,
Queso
Keyword: Medicine,
Public health,
Listeria monocytogenes,
Venezuela,
Cheese
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