Revista: | Revista de ciencias químicas |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000040764 |
ISSN: | 0252-0525 |
Autors: | Pino, J1 Tapanes, R |
Institucions: | 1Centro Nacional de Investigaciones Científicas, Dep Quimica Organica, La Habana. Cuba |
Any: | 1982 |
Període: | Oct |
Volum: | 13 |
Número: | 2 |
Paginació: | 171-178 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado, analítico |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química analítica, Química de alimentos, Química industrial, Química orgánica, Aceites esenciales, Aroma, Citrus sinensis, Naranja-jugo, Rutaceae |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Food chemistry, Industrial chemistry, Organic chemistry, Aroma, Citrus sinensis, Essential oils, Orange juice, Rutaceae |
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