Alimentacao, cultura e educacao: em busca de uma abordagem transdisciplinar



Título del documento: Alimentacao, cultura e educacao: em busca de uma abordagem transdisciplinar
Revista: Revista da FAEEBA
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000209167
ISSN: 0104-7043
Autors: 1
Institucions: 1Universidade do Estado da Bahia, Salvador, Bahia. Brasil
Any:
Període: Ene-Jun
Volum: 12
Número: 19
Paginació: 181-188
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplines Antropología,
Medicina
Paraules clau: Etnología y antropología social,
Salud pública,
Alimentación,
Educación,
Hábitos alimenticios,
Tradición,
Salud
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)