Pendergrast, Mark. El café, historia de la semilla que cambió al mundo, Buenos Aires: Javier Vergara Editor, 2002



Título del documento: Pendergrast, Mark. El café, historia de la semilla que cambió al mundo, Buenos Aires: Javier Vergara Editor, 2002
Revista: Revista colombiana de antropología
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000254303
ISSN: 0486-6525
Autors: 1
Institucions: 1Universidad del Cauca, Departamento de Antropología, Popayán, Cauca. Colombia
Any:
Període: Ene-Dic
Volum: 38
Paginació: 340-343
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Enfoque: Descriptivo
Disciplines Antropología,
Economía
Paraules clau: Antropología de la cultura,
Economía agrícola,
Agricultura,
Industria,
Café,
Cultura
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