Revista: | Revista Chapingo. Serie ingeniería agropecuaria |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000254871 |
ISSN: | 0186-3231 |
Autors: | Aquino Bolaños, Elia Nora1 Villegas Cárdenas, A Hernández Fuentes, A.D Güemes Vera, N Elorza, P2 |
Institucions: | 1Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Agropecuarias, Tulancingo, Hidalgo. México 2Universidad Veracruzana, Escuela de Agronomía, Tuxpan, Veracruz. México |
Any: | 2004 |
Volum: | 7 |
Número: | 1-2 |
Paginació: | 77-80 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Biología, Química, Agrociencias |
Paraules clau: | Fisiología vegetal, Bioquímica, Frutales, Oscurecimiento, Refrigeración, Enzimas |
Keyword: | Biology, Chemistry, Agricultural sciences, Plant physiology, Biochemistry, Fruit trees, Browning, Refrigeration, Enzymes |
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