| Revista: | Revista centroamericana de administración pública |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000488240 |
| ISSN: | 1409-0937 |
| Autors: | Díaz Porras, Rafael A1 Miranda Montes, Donald1 |
| Institucions: | 1Universidad Nacional, Centro Internacional de Política Económica, San José. Costa Rica |
| Any: | 2016 |
| Període: | Ene-Jun |
| Número: | 70 |
| Paginació: | 3765-3765 |
| País: | Costa Rica |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | En este artículo, se analizan las cadenas de granos básicos, como parte de la respuesta que se ha dado en centroamérica en el marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), mediante las políticas SAN. Se concluye que aunque la región ha enfrentado la problemática con desarrollos en la institucionalidad, persiste una alta vulnerabilidad en las poblaciones rurales. Las cadenas de granos básicos muestran una falta de institucionalidad que afecta a los pequeños productores |
| Resumen en inglés | In this article, the basic grain chains are analyzed as part of the response that has been given in Central America in the context of the millennium development (MDGS) through food security and nutrition (SAN) policies. It is concluded that in spite of advances in setting up an institutional and policy framework, there is a high vulnerability in rural populations to suffer famine when facing natural disasters, affecting subsistence production. Basic grain chains lack of instiutionality which affects small growers |
| Disciplines | Economía |
| Paraules clau: | Economía agrícola, Administración de la producción, América Central, Inseguridad alimentaria, Granos básicos, Cadenas de valor, Seguridad alimentaria, Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) |
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