Erosión de la molleja, sabor de la carne y vitamina E en los pollos de engorde



Título del documento: Erosión de la molleja, sabor de la carne y vitamina E en los pollos de engorde
Revista: Revista avicultura
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000026972
Autors:
Any:
Període: Mar-Jun
Volum: 26
Número: 1-2
Paginació: 73-87
País: Cuba
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplines Medicina veterinaria y zootecnia
Paraules clau: Aves de corral,
Medicina veterinaria,
Nutrición animal,
Pollos,
Carne,
Organolepsis,
Molleja,
Dietas,
Vitamina E
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal nutrition,
Poultry,
Veterinary medicine,
Broilers,
Diets,
Gizzard,
Meat,
Organolepsis,
Vitamin E
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