Región y sociedad (573 documentos)


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Aprendizaje sobre los límites al escalamiento: el cluster de la industria de televisores en México
Brito Laredo, Janette1; Carrillo Viveros, Jorge2
1Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ingeniería y Negocios, Tecate, Baja California. México; 2El Colegio de la Frontera Norte, Departamento de Estudios Sociales, Tijuana, Baja California. México
[Región y sociedad, México, 2017 Vol. 29 Núm. 70 Sep-Dic, Pág. 181-202]

   
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Elaboración y consumo de tortillas como patrimonio cultural de San Pedro del Rosal, México
Rodríguez Calderón, Teresita de Jesús1; Chávez Mejía, María Cristina1; Thomé Ortiz, Humberto1; Miranda Román, Guillermo2
1Universidad Autónoma del Estado de México, Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales, Toluca, Estado de México. México; 2Universidad Autónoma del Estado de México, Centro de Investigación y Estudios Turísticos, Toluca, Estado de México. México
[Región y sociedad, México, 2017 Vol. 29 Núm. 70 Sep-Dic, Pág. 155-179]

   
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La cebolla mexicana: un análisis de competitividad en el mercado estadounidense, 2002-2013
Valencia Sandoval, Karina1; Zetina Espinosa, Ana Mónica2
1Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Económico Administrativas, San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo. México; 2Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
[Región y sociedad, México, 2017 Vol. 29 Núm. 70 Sep-Dic, Pág. 133-153]

   
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