Revista: | Pan |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000006858 |
ISSN: | 0187-8492 |
Any: | 1994 |
Període: | Ago |
Volum: | 41 |
Número: | 490 |
Paginació: | 36-38 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
Disciplines | Economía, Historia, Química |
Paraules clau: | Economía industrial, Historia regional, Química de alimentos, México, Hornos, Panificación, Estado de México |
Keyword: | Economics, History, Chemistry, Industrial economics, Regional history, Food chemistry, Ovens, Mexico, Panification, State of Mexico |
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