Revista: | Micología neotropical aplicada |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000154066 |
ISSN: | 0187-8921 |
Autors: | Villanueva, C1 |
Institucions: | 1Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Fitotecnia, Chapingo, Estado de México. México |
Any: | 1997 |
Període: | Dic |
Volum: | 10 |
Paginació: | 73-81 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, aplicado |
Disciplines | Biología |
Paraules clau: | Hongos, Huitlacoche, Ustilago maydis, Alimentos |
Keyword: | Biology, Fungi, Foods, Huitlacoche, Ustilago maydis |
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