| Revista: | Lácteos y cárnicos mexicanos |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000009872 |
| ISSN: | 0187-7666 |
| Autors: | Remes Quiroga, Alfredo |
| Any: | 1995 |
| Període: | Feb-Mar |
| Volum: | 10 |
| Número: | 1 |
| Paginació: | 7-8 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Divulgación |
| Disciplines | Química, Administración y contaduría |
| Paraules clau: | Química de alimentos, Administración de la producción, Leche, Industria, Competitividad |
| Keyword: | Chemistry, Management and accounting, Food chemistry, Production management, Milk, Industry, Competitivity |
| Solicitud del documento | |
