Revista: | Lácteos mexicanos |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000005837 |
ISSN: | 0187-7666 |
Autors: | Acuna, H |
Any: | 1990 |
Període: | Abr-May |
Volum: | 5 |
Número: | 2 |
Paginació: | 3-10 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Monografía |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplines | Ciencia y tecnología, Ingeniería |
Paraules clau: | Tecnología, Equipo y maquinaria, Leche, Equipo, Derivados, Refrigeración, Camaras frigoríficas |
Keyword: | Science and technology, Engineering, Technology, Equipment and machinery, Milk, Equipment, Derivatives, Refrigeration, Cold storage chamber |
Solicitud del documento | |