Análisis y evaluación de los "tés" comercializados para el tratamiento del colesterol
Título del documento: Análisis y evaluación de los "tés" comercializados para el tratamiento del colesterol
Revista: La alimentación latinoamericana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000151350
ISSN: 0325-3384
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, La Plata, Buenos Aires. Argentina
Año:
Periodo: Jun
Volumen: 31
Número: 217
Paginación: 49-57
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de alimentos,
Té,
Colesterol,
Análisis,
Infusiones,
Heliotropium curassavicum
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Te,
Cholesterol,
Analysis,
Infussions,
Heliotropium curassavicum
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