Revista: | Interciencia |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000070926 |
ISSN: | 0378-1844 |
Any: | 1980 |
Període: | Jul-Ago |
Volum: | 5 |
Número: | 4 |
Paginació: | 241-242 |
País: | Venezuela |
Idioma: | Español |
Disciplines | Biología, Química |
Paraules clau: | Botánica, Química de alimentos, Campsiandra comosa, Harina Chiga, Valor nutritivo |
Keyword: | Biology, Chemistry, Botany, Food chemistry, Campsianora comosa, Chiga flour, Nutritive value |
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