Revista: | Industria cárnica latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000016356 |
ISSN: | 0325-3414 |
Any: | 1989 |
Període: | Oct-Dic |
Volum: | 17 |
Número: | 78 |
Paginació: | 34-35 |
País: | Argentina |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Conferencia o discurso |
Enfoque: | Descriptivo, prospectivo |
Disciplines | Sociología, Química |
Paraules clau: | Sociología rural, Química de alimentos, Carne, Perspectivas, Areas rurales |
Keyword: | Sociology, Chemistry, Rural sociology, Food chemistry, Meat, Outlook, Rural areas |
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