Una decision audaz y necesaria, no importar mas rodillos descascaradores de arroz
Título del documento: Una decision audaz y necesaria, no importar mas rodillos descascaradores de arroz
Revista: Industria alimenticia (La Habana)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000032636
ISSN: 0019-7459
Autores:
Año:
Número: 21
Paginación: 28-32
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, aplicado
Disciplinas: Química,
Ingeniería
Palabras clave: Química de alimentos,
Equipo y maquinaria,
Arroz,
Cuba,
Descascaradores,
Oryza sativa,
Rodillos
Keyword: Chemistry,
Engineering,
Food chemistry,
Equipment and machinery,
Cuba,
Dehusking,
Metallic core,
Oryza sativa,
Rice
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