| Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000215807 |
| ISSN: | 0187-7658 |
| Autores: | Nelson, L.A Colker, C.M Kalman, D.S Swain, M |
| Año: | 2003 |
| Periodo: | Jul-Ago |
| Volumen: | 25 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 36-41 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Caso clínico |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Geriatría, Metabolismo y nutrición, Proteínas, Soya, Leche |
| Keyword: | Medicine, Geriatrics, Metabolism and nutrition, Proteins, Soybean, Milk |
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