| Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000067268 |
| ISSN: | 0187-7658 |
| Any: | 1987 |
| Període: | Ene-Feb |
| Volum: | 9 |
| Número: | 1 |
| Paginació: | 12-13 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Descriptivo, aplicado |
| Disciplines | Química, Agrociencias, Ingeniería |
| Paraules clau: | Química analítica, Química de alimentos, Gramíneas, Equipo y maquinaria, Economía agrícola, Arroz, Diagrama de flujo, Control de calidad, Equipo, Oryza sativa, Agroindustria, Valor nutritivo |
| Keyword: | Chemistry, Agricultural sciences, Engineering, Analytical chemistry, Food chemistry, Gramineae, Equipment and machinery, Rice, Flow chart, Quality control, Equipment, Oryza sativa, Agroindustry, Nutritive value, Agricultural economics |
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