| Revista: | ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000127922 |
| ISSN: | 0138-6204 |
| Autors: | Canete, R1 Vesely, V |
| Institucions: | 1Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba |
| Any: | 1992 |
| Període: | Ene-Abr |
| Volum: | 26 |
| Número: | 1 |
| Paginació: | 40-41 |
| País: | Cuba |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, descriptivo |
| Disciplines | Ingeniería, Química |
| Paraules clau: | Ingeniería química, Química de alimentos, Química industrial, Secado, Cachaza, Fluidización |
| Keyword: | Engineering, Chemistry, Chemical engineering, Food chemistry, Industrial chemistry, Drying, Mud, Fluidization |
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