Revista: | Heladería confitería latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000106105 |
ISSN: | 0325-3694 |
Any: | 1990 |
Període: | Nov |
Volum: | 17 |
Número: | 98 |
Paginació: | 31-34 |
País: | Argentina |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplines | Química, Ingeniería |
Paraules clau: | Química de alimentos, Equipo y maquinaria, Refrigeración, Furgones, Fibra de vidrio |
Keyword: | Chemistry, Engineering, Food chemistry, Equipment and machinery, Refrigeration, Delivery trucks, Fiberglass |
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