Revista: | Estudios del hombre |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000436660 |
ISSN: | 1405-1117 |
Autors: | Checcucci, Marilda1 |
Institucions: | 1Universidade Regional de Blumenau, Blumenau, Santa Catarina. Brasil |
Any: | 2015 |
Número: | 33 |
Paginació: | 123-138 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplines | Antropología, Historia |
Paraules clau: | Etnología y antropología social, Historia social, Historia regional, Gastronomía, Cultura, Patrimonio cultural, Familias, Alemanes, Blumenau, Brasil |
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