La sopa y las sopas de plantas silvestres alimentarias en el Alentejo, Portugal



Título del documento: La sopa y las sopas de plantas silvestres alimentarias en el Alentejo, Portugal
Revista: Estudios del hombre
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000301811
ISSN: 1405-1117
Autors: 1
Institucions: 1Instituto Nacional dos Recursos Biologicos, Lisboa. Portugal
Any:
Número: 24
Paginació: 143-161
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Disciplines Antropología
Paraules clau: Antropología de la cultura,
Portugal,
Alimentos,
Etnobotánica,
Plantas silvestres
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