Revista: | Estudios del hombre |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000411548 |
ISSN: | 1405-1117 |
Autors: | Avila, Ricardo |
Any: | 2014 |
Número: | 32 |
Paginació: | 11-29 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Ensayo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplines | Antropología |
Paraules clau: | Antropología de la cultura, Etnología y antropología social, Historia y filosofía de la antropología, Antropología de la alimentación, Alimentación, Garine, Igor de |
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