Revista: | Estudios del hombre |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000464655 |
ISSN: | 1405-1117 |
Autors: | Raimond, Christine1 Garine, Eric2 |
Institucions: | 1Centre National de la Recherche Scientifique, París. Francia 2Universite de Paris X (Paris-Nanterre), Departement d'Anthropologie, Nanterre, Hauts-de-Seine. Francia |
Any: | 2016 |
Número: | 35 |
Paginació: | 149-163 |
País: | México |
Idioma: | Francés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplines | Sociología, Antropología |
Paraules clau: | Sistemas socioeconómicos, Etnología y antropología social, Agricultura, Comercialización, Autoconsumo, Hábitos alimenticios, Economía agrícola, Variedades, Chad |
Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |