| Revista: | Epistemus (Sonora) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000442185 |
| ISSN: | 2007-8196 |
| Autors: | Bautista Jacobo, Alejandrina1 Mejía Núñez, Rubén1 Hoyos Ruiz, Graciela1 |
| Institucions: | 1Universidad de Sonora, Departamento de Matemáticas, Hermosillo, Sonora. México |
| Any: | 2015 |
| Volum: | 9 |
| Número: | 18 |
| Paginació: | 72-77 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en español | Hoy en día, el uso de los suplementos alimenticios (SA) para mejorar el rendimiento deportivo y/o desarrollar músculo es una práctica muy común en personas que asisten a los gimnasios. La mayoría acude con amigos o entrenadores para su recomendación y no con una persona especializada. El propósito de este trabajo es estimar el porcentaje de uso de los SA. Para ello se aplicó un cuestionario a 129 mujeres y 132 hombres que regularmente acuden al gimnasio. Se utilizó el programa estadístico IBM SPSS Statistics versión 19.0. El 49.4% de los encuestados consumen suplementos alimenticios y su principal motivo es desarrollar músculo (51.9%). La proteína es el suplemento que más consumen (54.3%) y sólo el 20% ha acudido a un nutriólogo para su recomendación |
| Disciplines | Medicina |
| Paraules clau: | Metabolismo y nutrición, Suplementos alimenticios, Patrones de consumo, Acondicionamiento físico, Gimnasios, Proteínas |
| Keyword: | Metabolism and nutrition, Food supplement, Consumption patterns, Physical conditioning, Gyms, Proteins |
| Text complet: | https://biblat.unam.mx/hevila/EpistemusCienciatecnologiaysalud/2015/no18/8.pdf |
