Neurotoxinas de cianobacterias en los alimentos



Título del documento: Neurotoxinas de cianobacterias en los alimentos
Revista: Elementos (Puebla, Pue.)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000265254
ISSN: 0187-9073
Autors: 1
2
Institucions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, México, Distrito Federal. México
2Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Instituto de Fisiología, Puebla. México
Any:
Període: Abr-Jun
Volum: 14
Número: 66
Paginació: 47-50
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Divulgación
Disciplines Biología,
Medicina
Paraules clau: Bacterias,
Toxicología,
Neurotoxinas,
Cianobacterias,
Alimentos
Keyword: Biology,
Medicine,
Bacteria,
Toxicology,
Neurotoxins,
Cyanobacteria,
Foods
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