Remocion de los principales grupos de colorantes durante la fosfatacion
Título del documento: Remocion de los principales grupos de colorantes durante la fosfatacion
Revista: Cuba azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000064828
ISSN: 0590-2916
Autors: 1
Institucions: 1Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, La Habana. Cuba
Any:
Període: Ene-Mar
Paginació: 8-12
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplines Química
Paraules clau: Bioquímica,
Química de alimentos,
Química industrial,
Colorantes,
Fosfatacion,
Melanoidinas,
Remoción,
Azúcar
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Food chemistry,
Industrial chemistry,
Dyes,
Phosphatization,
Melanoidins,
Removal,
Sugar
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