Revista: | Cuba azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000052540 |
ISSN: | 0590-2916 |
Autors: | Hernández Clavijo, L |
Any: | 1982 |
Període: | Oct-Dic |
Paginació: | 51-54 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química de alimentos, Química industrial, Azúcar, Cuba, Simulación digital, Evaporación, Industria |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Industrial chemistry, Cuba, Digital simulation, Evaporation, Industry, Sugar |
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