Revista: | Cuba azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000050973 |
ISSN: | 0590-2916 |
Autors: | López, M Cremata, J.A Hernández, M Ramos, E |
Any: | 1980 |
Període: | Abr-Jun |
Paginació: | 3-11 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplines | Química, Agrociencias |
Paraules clau: | Química analítica, Química de alimentos, Plantas para uso industrial, Caña de azúcar, Dextrana, Jugos |
Keyword: | Chemistry, Agricultural sciences, Analytical chemistry, Food chemistry, Plants for industrial use, Dextran, Juices, Sugar cane |
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