Revista: | Cuba azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000079752 |
ISSN: | 0590-2916 |
Autors: | Burianek, J1 Hernández, A.C |
Institucions: | 1Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, La Habana. Cuba |
Any: | 1987 |
Període: | Ene-Mar |
Paginació: | 20-25 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, experimental |
Disciplines | Agrociencias, Ingeniería, Química |
Paraules clau: | Gramíneas, Ingeniería química, Química analítica, Economía agrícola, Matemáticas aplicadas, Agroindustria, Azúcar, Producción, Caña de azúcar, Sacarosa, Cristalización, Masa cocida |
Keyword: | Agricultural sciences, Engineering, Chemistry, Gramineae, Chemical engineering, Analytical chemistry, Agroindustry, Sugar, Production, Sugar cane, Sucrose, Crystallization, Massecuite, Agricultural economics, Applied mathematics |
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